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Présentation de la filière Miel

L’Apiculture française en 2009
En 2009, la production française de miel est estimée à 20 000 tonnes, sensiblement équivalente à celle de 2008.

Chiffres clés 2009
Nombre d’Apiculteurs
1995: 85 000 apiculteurs
2005: moins de 70 000 apiculteurs (statistiques Ministère de l’Agriculture et
enquête Gem)
Professionnels : 2 000 environ soit 2,6 %
mais détenant près de 50 % du cheptel français
Pluriactifs : > 30 ruches et < 150 : 4185 soit 5,2 %
Petits producteurs : < 10 ruches : 53 290 soit 78 %

Nombre de ruches
1995 : 1 350 000 ruches
2008 : 1 250 000 ruches

Consommation nationale en 2009
40 000 tonnes environ (plutôt stable)

Production nationale
En 1995 : environ 32 000 tonnes / 33 000 tonnes
En 2008 : estimée à 20 000 tonnes

Importation
En 1995 : entre 6000 et 7 000 tonnes
En 2008 : 20 000 tonnes (statistiques officielles des douanes)

Chiffre d’affaire estimé
Production de miel : 20 000 tonnes x par 4,5 euros /kg = 90 000 000 euros
Les productions annexes (pollen, pollinisation, produits dérivés…) représentent environ 30 % en plus soit 27 000 000 euros
Total CA apiculture : 117 M€ environ
Source (Union nationale de l’Apiculture Française) & La Fédération des Coopératives Apicoles de France (FEDAPI)

Données sectorielles
Nombre d'entreprises coopératives 12
Nombre d'adhérents 1 000
Nombre de salariés 30
Chiffre d'affaires 14 M€

Contact
Président :  Claude NOEL
Directeur : Alexis DUCLOZ

FEDAPI - Fédération des Coopératives Apicoles de France
Zone Artisanale «Bel Air» - 39600 PORT LESNEY
Tel. 03 84 37 80 20 / Fax. 03 84 37 88 95
E-mail :

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