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La filière Bétail et Viande

La section Bétail et Viande de Coop de France regroupe les entreprises de trois filières (Bovine, Ovine, Porcine) qui intègrent tous les métiers de la production, la collecte, la commercialisation, jusqu’à l’abattage et la première transformation. L’activité des entreprises adhérentes de la section représente un chiffre d’affaires de 10 milliards d’euros.

Présentation
Déjà présente sur de nombreux dossiers techniques et juridiques au service des coopératives, Bétail et Viande s’investit plus généralement dans la promotion des intérêts économiques de ses adhérents en privilégiant la compétitivité des entreprises de production et de transformation dans un contexte de forte concurrence et de libéralisation des échanges.

Interlocuteur privilégié des pouvoirs publics, Coop de France Bétail et Viande s’appuie sur une équipe d’experts mais aussi sur des réseaux de compétences qui lui permettent d’être actif sur tous les sujets d’actualité tels que le bien-être animal, l’environnement, les questions sanitaires, l’étiquetage des produits. La section participe également à des travaux de plus grande ampleur tels que la réforme de la PAC, le développement durable ou la communication sur le rôle des coopératives dans l’économie du secteur agroalimentaire.


Chiffres clés 2011
Entreprises adhérentes à Bétail et Viande

   OPC adhérentes
à Coop de France
Nombre
d’adhérents
% Mise en marché
par les OPC
Chiffre d’affaires
(Milliard d’€)
OP Bovines 65 63 500 32% 2,4
OP Porcines 40 9 000 91% 2,5
OP Ovines 52 10 500 59% 0,3

 

Et 11 entreprises coopératives présentes dans l’abattage et la première transformation

  Chiffre d’affaires (Milliard d’€) Nombre de salariés
Bovins 3,8 9 500
Porcins
Ovins

 

Contact
Présidents
:
- Section Bovine : Bruno Colin
- Section Porcine : Gérard Viel
- Section Ovine : François Monge
Directeur : Jacques Poulet

Pour en savoir plus :
http://poleanimal.coopdefrance.coop

Pour en savoir plus

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