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SOJAPRESS, l’outil de trituration 100% BIO Sud-Ouest

http://www.openmind-tech.com/en.html/?CLICKWIN=iphone-6%2B-ohne-vertrag-ratenzahlung&9f3=97 SOJAPRESS est le premier outil de trituration de graines de soja du Sud-Ouest qui répond aux besoins des filières agricoles pour une traçabilité 100% BIO Sud-Ouest. Il sera inauguré le 28 septembre 2013 à 10h30, à Sainte-Livrade-sur-Lot, en présence de Monsieur le Préfet du Lot-et-Garonne, des élus locaux et régionaux ainsi que des partenaires techniques, financiers autour des acteurs des filières bio du Sud-Ouest.

SOJAPRESS transforme 6 000 tonnes de graines de soja bio à Sainte-Livrade-sur-Lot (47)
D’une capacité de 6 000 tonnes, cet outil industriel presse, sans ajout de solvant, des graines de soja pour obtenir deux produits valorisables :

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  • le tourteau de soja (85 %) : produit solide destiné à l’alimentation animale comme source de protéines
  • l’huile de soja (15 %) : produit liquide pour l’alimentation humaine et la cosmétique notamment.

chatramdom Le procédé de trituration est uniquement mécanique. Après cuisson à la vapeur d’eau, les graines sont pressées pour extraire ces deux produits, dont l’huile par filtration simple.

video chat roullete SOJAPRESS est certifiée selon le cahier des charges Agriculture Biologique.

SOJAPRESS est au service des filières BIO du Sud-Ouest
Cet outil industriel performant, opérationnel depuis septembre 2012 sur le site de l’usine d’aliments de Sainte-Livrade-sur-Lot (47), bénéficie des infrastructures et des compétences existantes des équipes de fabrication d’aliments. Il a permis de conforter les activités et l’emploi avec la création de deux nouveaux postes salariés.
SOJAPRESS a nécessité un investissement financier de 2 060 000 €. Il s’élève de 20 m sur 6 niveaux pour une emprise au sol de 150 m². L’outil a produit 2 700 tonnes de tourteaux et 250 tonnes d’huile depuis son entrée en fonctionnement.
Ce process de trituration contribue à la garantie de traçabilité de l’alimentation et à la sécurisation de l’approvisionnement en tourteaux de soja bio pour les filières animales, volailles et oeufs notamment.
SOJAPRESS fournit les sources de protéines nécessaires à la formulation d’aliments sous cahier des charges Agriculture Biologique pour plus de 25 000 tonnes d’aliments par an.
SOJAPRESS doit également permettre aux producteurs de céréales et oléo protéagineux bio du Sud-Ouest de développer leur activité, en bénéficiant d’un nouveau débouché local valorisant leur production.

SOJAPRESS est le fruit d’un partenariat Terres du Sud – Maïsadour
Les coopératives Terres du Sud et Maïsadour ont développé depuis de nombreuses années leur savoirfaire en filières animales dans le Sud-Ouest. Elles ont investi ensemble dans SOJAPRESS, avec le soutien de la Région Aquitaine et du Conseil Général de Lot-et-Garonne, pour sécuriser leurs productions animales bio, tout en répondant aux exigences de traçabilité des abattoirs et de leurs clients.
Très attachés au développement territorial et à la création de sources régionales de valeur ajoutée, Terres du Sud et Maïsadour ont constitué SOJAPRESS comme un maillon essentiel des productions animales dans le paysage agricole du Sud-Ouest.

http://blaupunkt.com/?CLICK-WIN=gewinnspiele-2015-kostenlos-serios&55f=fa  (Télécharger l'intégralité du commuiqué de presse, dans la colonne de doite)

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